L’açaï

Qu'est-ce que l'Açaï?

Connu sous le nom de « superfruit » brésilien, l’AÇAÏ provient du palmier açaï, que l’on trouve sur les rives de la forêt amazonienne. Ce fruit violet foncé, un aliment de base dans l’alimentation des populations indigènes de la région amazonienne, est célèbre pour sa haute valeur nutritionnelle et ses bienfaits pour la santé globale. Des études montrent que la pulpe d’açaï est une meilleure source d’antioxydants que les autres baies et une bonne source de fer, de fibres, de vitamine E et de potassium. Crémeux et rafraîchissant, il a le goût d’un croisement entre la mûre et le chocolat.

Principaux avantages

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Fonction cognitive

Les antioxydants réduisent le risque de maladies cérébrales liées à l’âge.

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Santé cardiaque

Les fibres et les graisses saines augmentent le cholestérol HDL (« bon ») et diminuent le cholestérol LDL (« mauvais »).

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Propriétés anticancéreuses

Les antioxydants activent les enzymes détoxifiantes, empêchent la prolifération des cellules cancéreuses et induisent la mort des cellules cancéreuses.

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Plein de nutriments

Des graisses saines et de faibles quantités de sucre, ainsi que de la vitamine A, du calcium et de nombreux oligo-éléments.

Sources : https://www.medicalnewstoday.com/articles/305576 and https://www.healthline.com/nutrition/benefits-of-acai-berries#TOC_TITLE_HDR_3

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Bols et Smoothies d’açaï

Petit (12oz)

Moyen (16 oz)

Grand (24 oz)

Bol d’açaï avec garnitures illimitées Smoothie d’açaï avec 3 garnitures

$10.50

$8.00

$13.50

$11.50

$17.00

$15.00

Açaí Bowls and Smoothies

Açaí Bowl with Unlimited Toppings

Small (354 ml)

Medium (473 ml)

Large (709 ml)

$10.50

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Açaí Smoothie with 3 Toppings

Small (354 ml)

Medium (473 ml)

Large (709 ml)

$8.00

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Choisissez votre garnitures:

Banane • Fraise • Bleuets • Mangue • Paçoca Amandes Tranchées • Arachides • Fèves de Cacao • Miel Lait Condensé • Granola • Nutella • Graines de Chia • M&Ms Lait en Poudre • Pudding de Chia • Granola Sans Gluten Beurre d’Arachide • Noix de Coco Râpée • Canneberges • Whey Protein

Extra topping:

Whey Protein

$2.50 extra

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Banane • Fraise • Bleuets • Mangue • Paçoca Amandes Tranchées • Arachides • Fèves de Cacao • Miel Lait Condensé • Granola • Nutella • Graines de Chia • M&Ms Lait en Poudre • Pudding de Chia • Granola Sans Gluten Beurre d’Arachide • Noix de Coco Râpée • Canneberges • Whey Protein

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Cookies& Sweets

Cookies (Box 100g): Brazil Nut • Brazil Nut and Lime • Cupuaçu

Cookies (Pouch 55g): Brazil Nut • Brazil Nut and Lime • Cupuaçu

Chocolate Candy (Box 100g): Cupuaçu • Exotic Fruits + Brazil Nut

$7.60

$4.80

$9.90

Cookies& Sweets

Cookies (Box 100g): Brazil Nut • Brazil Nut and Lime • Cupuaçu

$7.60

Cookies (Pouch 55g): Brazil Nut • Brazil Nut and Lime • Cupuaçu

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Chocolate Candy (Box 100g): Cupuaçu • Exotic Fruits + Brazil Nut

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Beverages & Cakes

Water (Bottled)

Coffee Americano

$2.50

$3.00

Espresso

Latte

$3.00

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Mocha

Cakes

$4.00

$4.00

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Coffee Americano

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Mocha

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À propos de nous

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En 2018, lorsque Marcelo et Ana ont déménagé du Brésil au Canada, ils ont apporté avec eux leur amour pour le sport, la nature et pour un mode de vie sain. Une chose qui leur manquait, cependant, était l’AÇAÏ : le superfruit brésilien délicieux et nutritif. Ils ont donc décidé d’amener l’açaï au Canada et, ainsi, Akaí Bowl est né : une petite entreprise familiale qui relie maintenant les deux pays et leur amour commun de la nature.

Nous voulons présenter au Canada cet incroyable superfruit, connecter les gens d’ici aux populations indigènes de la région amazonienne et aider à protéger notre forêt tropicale de la déforestation.

À propos de nous

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En 2018, lorsque Marcelo et Ana ont déménagé du Brésil au Canada, ils ont apporté avec eux leur amour pour le sport, la nature et pour un mode de vie sain. Une chose qui leur manquait, cependant, était l’AÇAÏ : le superfruit brésilien délicieux et nutritif. Ils ont donc décidé d’amener l’açaï au Canada et, ainsi, Akaí Bowl est né : une petite entreprise familiale qui relie maintenant les deux pays et leur amour commun de la nature.
“Nous voulons présenter au Canada cet incroyable superfruit, connecter les gens d’ici aux populations indigènes de la région amazonienne et aider à protéger notre forêt tropicale de la déforestation.”
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