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L’açaï

Qu'est-ce que l'Açaï?

Connu sous le nom de « superfruit » brésilien, l’AÇAÏ provient du palmier açaï, que l’on trouve sur les rives de la forêt amazonienne. Ce fruit violet foncé, un aliment de base dans l’alimentation des populations indigènes de la région amazonienne, est célèbre pour sa haute valeur nutritionnelle et ses bienfaits pour la santé globale. Des études montrent que la pulpe d’açaï est une meilleure source d’antioxydants que les autres baies et une bonne source de fer, de fibres, de vitamine E et de potassium. Crémeux et rafraîchissant, il a le goût d’un croisement entre la mûre et le chocolat.

Principaux avantages

Fonction cognitive

Les antioxydants réduisent le risque de maladies cérébrales liées à l’âge.

Santé cardiaque

Les fibres et les graisses saines augmentent le cholestérol HDL (« bon ») et diminuent le cholestérol LDL (« mauvais »).

Plein de nutriments

Des graisses saines et de faibles quantités de sucre, ainsi que de la vitamine A, du calcium et de nombreux oligo-éléments.

Sources : https://www.medicalnewstoday.com/articles/305576 and https://www.healthline.com/nutrition/benefits-of-acai-berries#TOC_TITLE_HDR_3

Notre Menu

Bols et Smoothies d’açaï

Petit (12oz)

Moyen (16 oz)

Grand (24 oz)

Bol d’açaï avec garnitures illimitées

Smoothie d’açaï avec 3 garnitures

$11.50

$8.80

$14.80

$12.60

$18.70

$16.50

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Choisissez votre garnitures:

Banane • Fraise • Bleuets • Mangue • Paçoca Amandes Tranchées • Arachides • Fèves de Cacao • Miel Lait Condensé • Granola • Nutella • Graines de Chia • M&Ms Lait en Poudre • Pudding de Chia • Granola Sans Gluten Beurre d’Arachide • Noix de Coco Râpée • Canneberges • Whey Protein

Extra topping:

Whey Protein

$2.50 extra

À propos de nous

En 2018, lorsque Marcelo et Ana ont déménagé du Brésil au Canada, ils ont apporté avec eux leur amour pour le sport, la nature et pour un mode de vie sain. Une chose qui leur manquait, cependant, était l’AÇAÏ : le superfruit brésilien délicieux et nutritif. Ils ont donc décidé d’amener l’açaï au Canada et, ainsi, Akaí Bowl est né : une petite entreprise familiale qui relie maintenant les deux pays et leur amour commun de la nature.

Nous voulons présenter au Canada cet incroyable superfruit, connecter les gens d’ici aux populations indigènes de la région amazonienne et aider à protéger notre forêt tropicale de la déforestation.

À propos de nous

En 2018, lorsque Marcelo et Ana ont déménagé du Brésil au Canada, ils ont apporté avec eux leur amour pour le sport, la nature et pour un mode de vie sain. Une chose qui leur manquait, cependant, était l’AÇAÏ : le superfruit brésilien délicieux et nutritif. Ils ont donc décidé d’amener l’açaï au Canada et, ainsi, Akaí Bowl est né : une petite entreprise familiale qui relie maintenant les deux pays et leur amour commun de la nature.
“Nous voulons présenter au Canada cet incroyable superfruit, connecter les gens d’ici aux populations indigènes de la région amazonienne et aider à protéger notre forêt tropicale de la déforestation.”

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